Siamo felici di invitarti a un evento davvero speciale: Sapori di Speranza, un pranzo solidale che unisce la tradizione gastronomica dell’Oltrepò Pavese alla solidarietà verso chi ha bisogno.
Quando: sabato 29 novembre, alle ore 12:30
Dove: Palazzo Bellavista, Stradella (PV)
Scopo: sostenere il Patriarcato Latino di Gerusalemme e la Custodia di Terra Santa, grazie all’intero ricavato dell’evento.
👩🍳 I protagonisti
Avremo con noi una squadra di chef eccezionali:
- Silvano Vanzulli, chef con oltre trent’anni di esperienza e docente
- Danilo Nembrini, maestro dell’agnolotto e insegnante all’alberghiero
- Silvia Vigo, che ha ereditato la passione della cucina dalla nonna
- Alessia Scarfò, vincitrice di più Wedding Awards
- Giuseppe “Il Giuse” Achilli, anima della ristorazione dell’Oltrepò Pavese
Ospite d’onore: Suor Sandra Castoldi, che da quasi 11 anni vive a Gerusalemme e ci porterà la sua testimonianza personale, contribuendo a dare un volto umano e autentico al nostro gesto di solidarietà.
🍽️ Il menu
Il pranzo sarà un viaggio nei sapori del territorio:
- Salame DOP Magrotti e coppa al Bonarda con gnocco fritto e verdure agrodolci
- Tortino di patate su crema di Grana Padano
- Risotto con carnaroli Castellotti, cavolo nero e pancetta
- L’agnolotto del Palio di Pineta, naturalmente protagonista
- Filetto lardellato con purea di mela e verdure croccanti
- Dolce finale: mousse al cioccolato, sablé allo zenzero e pere al vin brûlé
Non mancheranno vini selezionati dalle cantine dell’Oltrepò, acqua, caffè e un accompagnamento musicale affidato alla Greezly Band, giovani talenti della zona.
👨👩👧 Per chi è l’evento
Il costo dell’evento è di 65 € per gli adulti, mentre per i bambini dai 4 ai 10 anni la donazione consigliata è di 30 €. I più piccoli (fino a 3 anni) sono nostri ospiti.
📞 Info e prenotazioni
- Telefono: 347 0755726
- Email: terrasanta@paliodellagnolotto.org
- Prenotazione obbligatoria, i posti sono limitati.
💖 Perché partecipare
Partecipare a “Sapori di Speranza” significa molto più che godersi una splendida domenica in compagnia: è un gesto concreto per aiutare le comunità della Terra Santa, in un momento in cui la solidarietà è più importante che mai. Con il tuo contributo sosteniamo scuole, progetti di assistenza e la presenza storica della Custodia di Terra Santa.
